スペインは美食の街、サン・セバスチャンの銘店「La vina(ラ・ヴィーニャ)」。 そこの名物ベークドチーズケーキを日本人向けに再現! お取り寄せ・通販専門「たっぷりタマゴのねっとりベークドチーズケーキ」のホームページに、ようこそいらっしゃいました! 長澤です。 「たっぷりタマゴのねっとりベークドチーズケーキ」は、ネ...
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- 長澤 邦弘
hiro.nagasawa
1979年8月28日生まれ。神奈川県出身。美味しい料理で人を喜ばせたいという気持ちと、スペイン好きが高じてスペイン料理の世界に入る。2011年からのスペイン滞在中、美食の街サンセバスチャンにある名店「La Vina」のベイクドチーズケーキと出会う。その味に魅了され、直談判で作り方を学ぶ。帰国後、2018年より本格的にネット通販を開始。2017年ソムリエ資格取得。
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スペインは美食の街、サン・セバスチャンの銘店「La vina」。 ここの名物ベークドチーズケーキを日本人向けに再現! お取り寄せ・通販専門のチーズケーキ! 「たっぷりタマゴのねっとりベークドチーズケーキ」のホームページに、ようこそいらっしゃいました! 長澤です。 前回の記事で、たっぷりタマゴのねっとりベークドチーズ...
スペインは美食の街、サン・セバスチャンの銘店「La vina」。 ここの名物ベークドチーズケーキを日本人向けに再現! お取り寄せ・通販専門のチーズケーキ! 「たっぷりタマゴのねっとりベークドチーズケーキ」のホームページに、ようこそいらっしゃいました! 長澤です。 たっぷりタマゴのねっとりベークドチーズケーキ、これの...
お取り寄せ・通販限定! たっぷりタマゴのねっとりベークドチーズケーキのホームページにお越しいただき、ありがとうございます。 店主の長澤です。 おかげさまで、販売開始早々、各所からご注文いただき忙しいながらも充実した毎日です。 ところで先日、お客様からお問合せをいただきました。 「チーズケーキを切るとき、どうして...
ネット通販専用「たっぷり卵のねっとりベークドチーズケーキ」のお取り寄せブログにお越しいただきありがとうございます! ながさわ邦弘です。 まず最初にお伺いしたいのですが、、、、 チーズケーキはお好きですか? おそらくチーズケーキがキライな方は、このブログをご覧になっていないですよね。 じゃあ、ど...